Silvestermenü 2006

 

Liebe Gäste,

zum Jahreswechsel haben wir für Sie eine besondere Karte erstellt, mit vielen kulinarischen Leckereien. Wir hoffen, dass Sie etwas nach Ihrem Geschmack finden und wünschen Ihnen einen guten Appetit! -Man man chi.

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein
frohes Weihnachtsfest und ein
erfolgreiches neues Jahr.


Silvestermenü
ab 2 Personen, pro Person € 57,00

„Betrunkene“ (in Reiswein getränkte) Hummerkrabben
mit Ingwer-Kräutersauce

Frisch zubereitete Ochsenschwanzsuppe
mit Wildpilzen

Sautiertes Seeteufelfilet mit Morcheln und Lilienblüte

In Öl gekochtes Rinderfilet
mit Szechuan-Gewürzen auf Bohnensprossen scharf

Gemischter Obstteller mit Kokos- und Sesambällchen
und Vanilleeis

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