Chinesisches Neujahrsfest 2010
Freitag, 12. Februar 2010, 19.00 Uhr
Ort: Restaurant NI HAO, Wandsbeker Zollstraße 25-29, 22041 Hamburg
Offiziell beginnt in der Nacht des 14. Februar 2010 das Jahr des Tigers. In diesem Jahr wird die geschmeidige Raubkatze noch gestärkt durch das Element Metall. Hoffnungsvolle Zeichen, die wir mit einem festlichen Essen, guten Getränken und einem Überra-
schungsprogramm begrüßen wollen.
Das Frühlingsfest ist das Fest der Familie und des geselligen Beisammenseins. Es gibt die „Roten Umschläge“ für die Kinder, und das erzeugt Spannung und Freude. So authentisch chinesisch wollen wir es in diesem Jahr auch einmal handhaben: Es gibt Jiaozi und rote Umschläge, Musik und Spaß. Übrigens: Gäste, die im Jahr des Tigers geboren wurden, bringen allen anderen Gästen Glück! Wir freuen uns, mit Ihnen und Ihren Familien und Freunden ein gutes „Tigerjahr“ zu begrüßen!
Preis: € 54,- pro Person; HCG-Mitglieder € 49,- pro Person Inkl. Menü, korrespondierender Getränke und Programm Verbindliche Anmeldung per Überweisung (Hamburger China-Gesellschaft e.V. Postbank Hamburg BLZ 20010020, Konto 60950205) bis zum 6. Februar 2010. Bitte Telefonnummer, Namen und Betreff „Neujahr“ angeben.
Das Menü und die Weine
Geldermann Rosé / Fruchtcocktail
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Sauvignon Blanc – Montespina 2008 Rueda
Komposition von vier kalten Vorspeisen
Löwenkopf nach traditioneller Art, serviert in eigener Brühe
In Öl gekochtes Seebarschfilet, serviert mit Jacobsmuscheln, Frühlingsgrün und Reisweinsauce
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Shiraz – Kleinood 2005 Stellenbosch
Frühlingsfest-Jiaozi
Geröstetes Entenbrustfilet mit Wok-Gemüse
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Riesling Auslese – 2005 Rebenhof
Gefüllte Klebreis- und Sesambällchen mit Lotuspaste
